Tavuk Salatası

Merhaba
Bugün sizlere yine üşengeçliğimin tuttuğu, ne yesem, ne pişirsem diye düşündüğüm bir günde yaptığım pratik Tavuk Salatası'nın tarifini vereceğim.
Bu yemeği isterseniz tek başına öğün olarak tüketebilir (ben öyle yapıyorum), isterseniz de misafirleriniz için masanızda farklı bir çeşit olarak sunabilirsiniz.

Malzemeler:

1 tavuk göğsü
1 büyük kornişon turşu
1 orta boy havuç
2-3 çorba kaşığı yoğurt (istediğiniz miktarda)
1-2 çorba kaşığı mayonez (istediğiniz miktarda)
Tuz
Karabiber
Pul biber

Yapılışı:

Önce tavuk göğsünü bir tencereye koyup, üstünü geçecek şekilde su ilave edip haşlıyoruz. Haşlarken ben tuz ve biraz sıvı yağ ilave ediyorum. Tavuklar haşlanırken kornişon turşumuzu küçük küpler halinde doğruyoruz ve havucumuzu da rendeliyoruz.

Diğer bir tarafta da yoğurt, mayonez, tuz ve baharatlarımızı karıştırarak hazır hale getiriyoruz.

Haşlanmış olan tavuk göğsünü ister elinizle isterseniz bir çatal yardımıyla didiyoruz.

Hazırladığımız yoğurtlu karışıma turşu, havuç ve tavuğumuzu ekleyerek karıştırıyoruz. Ve işte son hali :)

Dereotu sevenler ince kıyarak ekleyebilirler. Ben tercih etmedim. Üzerine pul biber serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Şimdilik hoşçakalın ve takipte kalın :))