21 Ocak 2016 Perşembe

Kilo Verdiren Çorba

Merhaba bugün sizlerle ödem söktürücü, kilo verdiren bir çorba tarifiyle geldim.

Bu çorbanın tarifini bir arkadaşımdan aldım. Sadece 3 gün içiyorsunuz ve 3 kilo veriyorsunuz. Tabiki herkesin bünyesi farklı. Ben denedim ve toplamda 2 kilo 700 gram verdim. Bu çorbayı diyete başlamadan önce ödemlerinizi atmak için ya da diyet sırasında kilo vermeniz durduğu dönemlerde içerseniz faydasını daha çok görürsünüz. 

Sadece 3 gün boyunca ana öğünlerinizde doyana kadar içebilirsiniz. Ara öğünlerinizi de abartmadan ayarlayabilirsiniz. 

Gelelim çorbamızın malzemeleri ve yapılışına...

Malzemeler:

1 çay b. kırmızı mercimek
1 çay b. haşlanmış barbunya
3 yemek k. pilavlık bulgur
2 yemek k. tane keten tohumu
1 adet patates
3 adet sivri biber (ben 1 adet kırmızı biber kullandım)
2 orta boy kuru soğan
3 diş orta boy sarımsak
1 dilim taze zencefil
1 yemek k. domates salçası
3 yemek kaşığı kadar ıspanak
2 litre su

Sosu için:

1 yemek k. kimyon (ben biraz daha az koydum)
1 yemek k. kuru nane
1 tatlı k. pul biber
1 tatlı k. karabiber
1 yemek k. zeytinyağı

Yapılışı:

Patates, soğan ve sarımsağın kabuklarını soyarak dilimleyip tencereye koyuyoruz. Barbunya, mercimek ve bulguru yıkayıp süzdükten sonra tencereye ekliyoruz. Biber, zencefil ve ıspanağı da doğrayıp, keten tohumunu ekledikten sonra su be salçayı koyup karıştırıyoruz. Çorbamızı orta dereceli ateşte 40-50 dk kadar pişiriyoruz.

Bütün malzemeleri koyup fotoğrafladım sizin için :))

Çorba piştikten sonra el blender'ı yardımıyla pürüzsüz hale getiriyoruz.

Şimdi geldi sosunu hazırlamaya. Küçük bir sos tavasına sos için verilen malzemeleri ekleyip yağı yakmayacak şekilde ısıtıyoruz. Sos hazır olduktan sonra çorbamıza ekleyip karıştırıyoruz. Tuz kesinlikle eklemiyoruz!!!

Çorbamızın son hali :))

Bu verilen oranlar 1 günlük ihtiyacınızı fazlasıyla karşılıyor. Ben 2. gün akşama kadar içtim sonra tekrar yaptım. Unutmayın 3 gün boyunca ana öğünlerinizde doyana kadar içebilirsiniz. Ben ara öğünlerde ceviz, çiğ fındık, çiğ badem ve kefir tükettim. 

Bol eksili fit günler diliyorum afiyet olsun :)

Şimdilik hoşçakalın ve takipte kalın :))


Blogger Tema Tasarım : Sosyal Medya Kafe
İSTANBULLUKOKOSH COPYRİGHT © 2014 TÜM HAKLARI SAKLIDIR.BLOGUMDA YAYINLANAN YAZILARIN VE RESİMLERİN İZİNSİZ KULLANILMASI 5846 SAYILI FİKİR VE SANAT ESERLERİ YASASINA AYKIRIDIR.